Insalata Caprese

mozzarella, rajčata, bazalka, olivy
mozzarella, tomatoes, basil, olives
Mozzarella, Tomaten, Basilikum, Oliven  
195 CZK

Carpaccio alla Romana

80 g marinovaná svíčková, dijonská hořčice, pesto, capary, parmazán
80 g marinated beef fillet, Dijon mustard, pesto, capers, parmesan
80 g marinierte Rinderlende, Dijon Senf, Pesto, Kapern, Parmesan  
290 CZK

Crudo e melone

50 g parmská šunka, cantalope, med, chilli
50 g parma ham, cantaloupe, honey, chilli pepper
50 g Parmaschinken, Cantaloupe-Melone, Honig, Chili  
220 CZK

Antipasta Toscana 250g/500g

Výběr italských uzenin, grilovaná zelenina, sýry

Selection of Italian smoked mens, grilled vegetables, fresh vegetables, cheeses
Italienische Wurstauswahl, gegrilltes Gemuse, frisches Gemuse, Kase  
490/950 CZK

Najemno nakrájené plátky lososa položené na čerstvém špenátu s tataráčkem

100g Losos, šalotka, bylinky, špenát, fenykl, vinný ocet

Thinly sliced salmon laid on fresh spinach with tartar

100g salmon, shallots, herbs, spinach, fennel, wine vinegar

Fein geschnittene Lachsstreifen auf frischen Spinat gelem, mit tartar

100g Lachs, Schalotte, Krauter, Spinat, Fenchel, Weinessig  
290 CZK